监测数据显示，本期（4月21日至4月27日）监测的35种食品零售价格与上期相比小幅波动。其中早籼米、生猪、猪肉、草鱼、苹果、香蕉、梨子价格上涨，蔬菜、菜籽油、大豆油价格下降，鸡蛋价格环比持平，具体情况如下：

米油价格涨跌互现。早籼米周平均价每斤为2.3元，环比上涨4.5%；晚籼米、面粉周平均价每斤分别为2.9元、2.7元，环比持平；5升桶装菜籽油、大豆油周平均价分别为76.9元、62.5元，环比分别下降3.8%、2.3%，5升桶装食用调和油、花生油周平均价每斤分别为69.9元、119.9元，价格保持稳定。

生猪肉价继续回升。临近假期，节日效应下生猪肉价继续小幅回调。生猪收购价（含运费）周平均价每斤为8.35元，环比上涨3.1%；统装肉、精瘦肉周平均价每斤分别为11.8元、15元，环比涨幅分别为4.9%、5.3%；排骨周平均价每斤为19元，环比持平。

蔬菜价格降幅扩大。本地蔬菜陆续上市，蔬菜价格连续两期回落。蔬菜周平均价每斤为3.15元，环比下降3.37%，降幅较上期扩大0.68个百分点。重点监测的17个品种蔬菜“10降2涨5平”，其中青椒、黄瓜、萝卜、青菜、茄子、包菜、苦瓜、蒜苔、芹菜、韭菜10个品种价格每斤下降0.05-0.75元不等，降幅在3.2%-9.8%之间；长豆角、黄芽白价格每斤分别为4.9元、2元，涨幅分别为2.1%、21.2%；青尖椒、西红柿、土豆、胡萝卜、冬瓜5个品种价格环比持平。

蛋鱼价格一平一涨。鸡蛋、草鱼周平均价每斤分别为5.1元、9.4元，鸡蛋价格连续三期稳定，草鱼价格环比上涨1.1%。

水果价格整体上涨。苹果、香蕉、梨子周平均价每斤分别为5.7元、3.9元、3.6元，环比涨幅分别为2.7%、6.8%、2.9%。

与省会南昌及毗邻的抚州、吉安三地各类食品价格相比，我市花生油、统装肉、排骨、青椒、西红柿、茄子、苦瓜7个品种价格处于偏低水平，其余28个品种价格处于相近水平。