创新驱动产业融合 安远农业发展展新姿

曾经因加工技术滞后，我县优质果品深陷“丰产不丰收”困境。如今，我县以科技创新为“金钥匙”，通过龙头企业技术突破、全产业链延伸、数字化升级“三驾马车”，走出一条科技兴农、融合富农的特色路径。

受加工水平不高、深加工设备投入不足等影响，过去，我县果品加工一直停留在初级层面，好水果卖不出好价钱。为解决这一难题，江西果然食品有限公司，率先在国内提出“果汁4.0”概念，突破传统鲜榨果汁高温杀菌工艺，创新应用超高压冷杀菌（HPP）技术。

江西果然食品有限公司品质经理杜金林：可以对不同季节的时令水果进行加工、冷藏，实现全年稳定供应；有效解决了本地脐橙、猕猴桃、杨梅、百香果等种植农户滞销难题。

技术革新为企业赢得市场，也带动了当地农业发展、农户增收。通过“公司+基地+农户”和“公司+专业合作社+农户”的联结机制，企业与果业种植户和农民专业合作社签订技术合作和产品销售协议，让5000多农户户均增收近5000元。

江西果然食品有限公司董事长欧阳军：目前有6条智能化果汁生产线，日处理鲜果（能力达）300余吨，开发出50多款特色化精细果汁产品，产品倾销珠三角、长三角等高端市场，年产值2.6亿元。

眼下，果然食品二期项目正抓紧建设。建成后，将新增年深加工能力10万吨。在日前召开的江西省农业产业化高质量发展现场推进会上，公司创新发展模式在全省推广展示。

近年来，我县依托生态及产业优势推动农业发展，引导企业与科研院校合作，推广智能灌溉等物联网技术实现生产数字化升级，以精深加工为核心延伸产业链，上游建标准化基地、下游拓展多元服务。目前，全县培育市级以上龙头企业34家（含10家超亿元企业），获绿色有机认证158个、名特优新认证6个、富硒认证126张，10个基地入选粤港澳大湾区“菜篮子”，6个产品通过“圳品”认证。

农业农村局局长曾粮芬：安远的农业升级，核心主要是在“科技赋能”，而不是简简单单的“规模扩张”。培强龙头企业；贯通产业链条，深化数字应用，通过这三重的发力，走出一条科技兴农、融合富农的新路径。