为让群众直观了解食品安全监管的技术支撑，近日，县市场监管局开展了综合检验检测中心开放日活动，组织县人大代表、学生代表走进县综合检验检测中心，观摩食品快速检测技能大比武。

在大比武实操环节，工作人员仔细剪切、称重蔬菜样本，加入提取液振荡，再滴入检测卡，专业而规范地进行食品快速检测。群众则在工作人员的带领下参观食品检测实验室，了解农产品快检的基本原理及仪器设备用途。

赣州远恒佳职业学院学生龚秀兰：第一次看到我们专业在食品安全监管上的应用，看到他们调试剂、记录数据的时候特别仔细，每一步都对着流程核对，感觉我们平时吃的菜，能通过这种检测把关，非常安心。

借助此次食品快速检测技能大比武的契机，开展检验检测机构实验室开放日活动，不仅向民众普及了检验检测相关知识，更展示了检验检测技术服务的科学、公正和权威形象，增进了社会公众对检验检测行业的认识、理解和信任。

县市场监管局副局长詹婧开：我们通过“笔试+实操”相结合，重点考察快检人员的操作规范性，以提升结果准确率，帮助他们发现不足、提升技能。群众也可以在近距离观摩中，增强对我们检测中心工作的了解，从而更好地推进“你送我检”这类民生服务。