千亩锥栗迎丰收 “金果”铺就振兴路

金秋十月，我县千余亩高山锥栗林迎来丰收季。连绵的山地间，沉甸甸的栗球缀满枝头，农户们穿梭林间忙着采摘成熟的果实，一派繁忙热闹的丰收景象。

走进长沙乡光明村锥栗种植基地，放眼望去满是苍翠绿意，每一棵锥栗树梢上都挂满了带刺的“绿球”，开口的栗球缝隙间透出油亮诱人的赤褐色果实。树下，自然脱落的成熟锥栗铺满地面，果农们穿梭动作娴熟地采摘、捡拾，一颗颗饱满的栗子应声落入小桶，欢声笑语在山谷间久久回荡。

长沙乡光明村锥栗种植基地负责人欧阳进明：我们基地种植了1000多亩锥栗，最长的树龄是5年，市场价现在就是8块到10块钱一斤，今年总体收益还可以。

得益于当地充足的光照与明显昼夜温差，锥栗果实中糖分与淀粉的充分凝结，造就了其“香甜软糯、口感绵密”的特质。长沙乡出产的高山锥栗不仅在本地市场走俏，更远销浙江、上海等地，深受市场青睐。且我县地处赣南腹地，境内多为海拔300米以上的低山、高丘地貌，这种“九山半水半分田”的地形特征，与锥栗喜山地、耐贫瘠的生长习性高度适配，为产业发展提供了天然基础。

长沙乡光明村锥栗种植基地负责人欧阳进明：锥栗是比较好种植，它不怕旱，不怕冻，没有毁灭性的病害，管理比较粗放，一年里不需要经常打药施肥，树龄比较长，几十年都有收益。

除了种植端的天然优势，我县还在锥栗加工环节持续发力，欣山镇古田村的创新实践便是典型代表。当地创新引入锥栗蓬脱壳机提升加工效率，该设备每小时可处理栗子500斤，机械化剥壳不仅大幅降低村民劳动强度、提高生产效率，更保证了锥栗的完整度和优良品质，为后续的市场销售奠定了坚实基础。

欣山镇古田村中坑排锥栗基地负责人欧阳才喜：目前我们果园种了30多亩高山锥栗，每亩产量在1500斤左右，我们锥栗主要是在网上销售，销售价12到13元一斤，同时也有采购商来采购，采购价为9块钱一斤，销路还是很不错的，预计今年总收入有54万。

近年来，我县依托生态资源优势，大力推进锥栗产业发展。经过四五年的培育与带动，多个乡镇的林农陆续参与种植。截至目前，全县锥栗种植面积已达5000亩。而这片“金果”也正逐步铺就一条覆盖更广、效益更优的乡村振兴路。